Форма обратной связи

 

Оставьте свои контактные данные и мы перезвоним Вам в ближайшее время
Please type your full name.

Диета для пожилых

Полноценное питание и сбалансированная диета имеет жизненно важное значение в пожилом возрасте для предотвращения процессов старения организма.

Многие факторы, такие как низкие доходы, снижение подвижности, социальная изоляция и депрессия, как известно, влияют на здоровье и благополучие пожилых людей.

Недоедание, ожирение, диабет, сердечно-сосудистые заболевания и остеопорозы считаются самыми важными и наиболее распространенными проблемами, которые касаются питания.

Рацион

Так, в пожилом возрасте питание имеет огромное значение, поэтому важно позаботиться о правильной диете и о сбалансрованности рациона. С возрастом потребность в энергии снижается, и из-за этого и объем потребляемой пищи уменьшается, но количество других питательных веществ, необходимых для жизнедеятельности, остается неизменным. Таким образом, очень важно получать достаточное количество питательных веществ даже при сниженном уровне энергии. Кстати о рационе, в нашем пансионате учитывают все необходимые правила для максимальной эффективной диеты.

В пожилом возрасте потребление богатых энергией продуктов, таких как сладости, жареная или жирная пища, крупы, крахмал, следует уменьшить, зато в рационе должно быть больше молока, молочных продуктов, свежих фруктов и овощей. Богатая кальцием пища также очень важна из-за постепенной деминерализации костей, связанной со старением. Потребление простого сахара должно быть уменьшено, ведь сахар - это пустые калории. При выпадении зубов стоит позаботиться об изменении консистенции пищи: она должна быть мягкой, тщательно приготовленной.

Поскольку пожилые люди часто прикованы к постели из-за болезни, они не получают достаточного воздействия солнечных лучей. Соответственно, в организме не хватает витамина D, поэтому богатые витаминами продукты питания обязательно нужно включить в рацион.

С возрастом аппетит уменьшается, следовательно, количество приёмов пищи должно быть увеличено, причём порции нужно уменьшить. Пища должна содержать много клетчатки, поскольку она помогает тем, кто страдает от запоров, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.