Форма обратной связи

 

Оставьте свои контактные данные и мы перезвоним Вам в ближайшее время
Please type your full name.

Продукты для улучшения работы головного мозга и укрепления памяти

В пожилом возрасте для поддержания жизненного тонуса, исправной работы памяти и активной работы головного мозга стоит использовать комплексный подход. Миру давно уже известно, как небольшие, но регулярные физические упражнения способны противостоять развитию деменции и психологических расстройств.

Что можно добавить к ним? Хобби в виде разгадывания кроссвордов, изучения английского или любого другого иностранного языка, решения головоломок и так далее. Но как заложить основу для эффективного восприятия всех внешних улучшений? Правильно! Выбрать достойное и полезное наполнение для холодильника и подавать только полезные блюда, которые одновременно помогут поддерживать мыслительные функции, закрывать вкусовые потребности и оставлять бабушку и дедушку сытыми и довольными.

Рыбное разнообразие

Жирная морская рыба: форель, лосось, тунец, сардины и другие. О её пользе убежденно говорят врачи и косметологи. Дело в том, что морская рыба – ценный источник Омега-3 жирных кислот. Их необходимость для человеческого организма сложно переоценить в любом возрасте. Но особенно опасен недостаток Омега-3 для пожилых: ощутимое снижение работоспособности и склонность к депрессивным настроениям (а это очень чревато для чувствительной психики). Человеческий мозг в своем составе имеет 60% жиров, половина из которых сходна с Омега-3 по своей структуре.

Многочисленными экспериментами доказано, что достаточное количество и регулярное употребление соответствующих продуктов помогает предотвратить развитие болезни Альцгеймера и замедлить ухудшение памяти и снижение скорости реакций.

Стаканчик черники

Черника – уникальный продукт, полезный сразу для нескольких сфер человеческого организма. Многие вспоминают её, как только встает вопрос о том, какие продукты помогут в борьбе с близорукостью. Но натуральная черника полезна и для мозга в целом. Растительные вещества антоцианы, находящиеся в ней, обладают ярковыраженным противовоспалительным и антиоксидантным воздействием.  Если добавить немного ягод в кашу – можно отказаться от сахара, полезно и вкусно. Общие процессы старения замедляются, накопившиеся антиоксиданты улучшают связь между клетками мозга. Да и укрепить зрение в старости не будет лишним.

Солнечная приправа

Куркума – восточная приправа ярко-желтого цвета пришла к нам из Индии, и уже активно используется при приготовлении привычных блюд: курицы, мяса, риса и так далее. Особо продвинутые или жаждущие новых ощущений могут попробовать приготовить чай с куркумой. Входящий в состав приправы куркумин стимулирует кровообращение, входит в перечень полезных для памяти продуктов.  По мнению некоторых экспертов, куркумин стимулирует синтез нейротрофического фактора (особого сложного белка), напрямую влияющего на рост мозговых клеток.

Плюс регулярное употребление этой приправы улучшает выработку гормонов, улучшающих наше эмоциональное состояния – допамина и серотонина. Таким образом, куркумин способен выполнять задачи антидепрессантов и бороться с возникающими очагами плохого настроения.

Тыквенные семечки

Кто бы мог подумать, что этот простой продукт – настоящая кладезь элементов, полезных для нормальной работы нашего мозга и функционирования памяти (цинк, железо, магний и медь). Недостаток этих веществ в стареющем организме может привести к катастрофическим последствиям: развитие депрессии, мигреней и апатичного состояния, ухудшение обучаемости, туманность сознания, сбой контроля нервных импульсов. Тыквенные семечки – доступный продукт, который способен существенно поднять внутреннюю защиту от негативных последствий старения.

Если у вас нет времени для составления индивидуального меню для пожилого человека, стоит задуматься о том, чтобы передать эту задачу специалистам. Согласитесь, искать кафе и рестораны с едой, подходящей под особенности стареющего организма и ограничения, связанные с накапливаемыми заболеваниями, совсем неудобно. А если вы понимаете, насколько важным является и окружение вашей бабушки или дедушки, стоит задуматься о частном пансионате для пожилых. Здесь вы найдете сбалансированное меню, заботливый доброжелательный персонал, благоустроенные места проживания и организованный досуг.

Партнеры